In cucina - Librairie Stephan

Infos Techniques

Éditeur:
HACHETTE PRATIQUE
Language:
French
Parution:
2017
Format:
Book
Pages:
420
ISBN-10:
201135675X
ISBN-13:
9782011356758
Unit Price

$0.00
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Hors Stock

Résumé

Un livre de cuisine pour les amoureux de l'Italie. Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes. Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas. Des pages produits pour bien choisir les ingrédients. Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager. Et pour la première fois dans un livre de cuisine italienne, un chapitre consacré à la street food de la Botte. Un ouvrage incarné par Alba Pezone, depuis toujours passionnée par la cuisine de son Beau (et Bon) Pays. Buon appetito !

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