Manger libanais - Librairie Stephan

Infos Techniques

Éditeur:
MARABOUT
Language:
French
Parution:
2017
Format:
Book
Pages:
320
ISBN-10:
2501122895
ISBN-13:
9782501122894
Unit Price

$0.00
0 LBP

Hors Stock

Résumé

La cuisine libanaise simple et riche présentée par des cuisinières locales et des producteurs. Des recettes du quotidien accompagnées de focus techniques pour être sur de ne pas les rater : les 10 commandements du taboulé, l'art de modeler des kebbe... Le livre s'articule autour d'un voyage à travers tout le pays pour découvrir des gens, des paysages, tout un art de vivre pour profiter et se réunir autour de choses simples et conviviales. Recettes : Grâce à ce livre, il sera facile de préparer à la maison les fameux kebbe, falafel, taboulé (le vrai) et autres houmous, mais aussi du shawarma à faire à la maison, des farcis, des ragouts, de la sauce tarator, des boulettes végétariennes au boulgour et lentilles...

string(14) "34.226.141.207"
array(1) {
  ["ls_country"]=>
  string(2) "US"
}